「 イベント 」 一覧
徳山鮓でブラウンスイス牛を食べる至福の時間
2017/12/08 | イベント
数か月前に余呉の徳山鮓さんで秘密のイベントがあり、そのときに吉田牧場の全作さんと原野さんもいて、マッキー牧元さんもいて・・・となればブラウンスイス牛の会をやりましょうと言うことになり、なんとも
サカエヤ×ディオニー お肉とナチュラルワインのコラボ会
移転して初の試みでしたが、いやぁードキドキでした。お昼と夜の2部制で開催したのですが、夜は私とディオニーの前田社長の友人知人のみなさまで満席になりましたので、こちらはいつもの肉Meets感覚で
肉サカエヤにて初イベント（サカエヤ×ディオニー）ナチュラルワインと新保が選んだ肉とシャルキュトリを楽しむ会
2017/10/14 | イベント
【昼の部】 ワインのインポーター、ディオニーと肉サカエヤのコラボイベント昼の部です。ワインは8～10種類の厳選した白、赤をご用意させていただきます。ナチュラルワインを広く知っていただくた
肉とチーズの会 in ラッセ
2017/05/27 | イベント
昨年の4月に東京目黒のRestaurant L’asse（ラッセ）で開催した井ノ口さん（白糠酪恵舎）との肉とチーズのコラボ会があまりにも好評だったため約1年ぶりにまたまたラッセで開催させていた
㐂邑さんがお鮨を握って高橋シェフが肉を焼いて58歳が涙したすばらしいバースデーでした
数日前のことです。駒沢のイルジョットで友人を騙そうということで・・・。 3ヶ月前に友人知人6名の混合チームで食事していたとき、そこに二子玉川の㐂邑さんもいて、となるとなかなか濃いめの仕事の話
