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【第2回肉Meets】みずほキャビアはマイルドなおいしさだった
島根県邑南町の豊かな町でチョウザメ養殖。本来の味にこだわった極上のフレッシュ・キャビア[/caption] 第2回肉Meets in イルジョットは愛農ナチュラルポークと近江牛熟成肉のダブルメ
【第2回肉Meets】30日熟成させて愛農ナチュラルポークは奇跡の味だった
2013/03/24 | イベント, 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク, 肉Meets
イルジョットに到着して最初に目に入った光景が先日書いた記事の写真（→クリック） とにかくサルシッチャ以外のメニューを聞かされていなかったので愛農ナチュラルポークの骨付きロースが立っている姿
シチロウを食べる会は4月25日（木）開催
2013/03/23 | イベント
「シチロウの肉を食べる会」開催日が決まりました。 日時：4月25日（木） 時間：受付18：30～ 開始19：00～ 場所：きたやま南山はなれ 当日は、アイアンシェフで和食の黒木
第2回肉Meets in IL GiOTTO（イルジョット）
第2回の肉Meetsは、駒沢のIL GiOTTO（イルジョット）で開催された。 愛農ナチュラルポークを関東の方々にも知っていただきたいとのことで、高橋シェフにお願いしたのが1月頃だったよ
6月18日、LE14eで開催の肉Meetsはすごいことになりそうな予感
2013/03/07 | イベント
【サルティンボッカ:木下牧場のbistecca】ラムシン400gは適度に柔らかくて食べ終わったあとも体が軽い[/caption] 飲食関係者の方々から問い合わせを多くいただくのだが、ありがたい
