「 イベント 」 一覧
びわここだわり弁当予約販売開始
2011/12/06 | イベント
今年の3月12日に発売予定だった産学連携プロジェクト、びわここだわり弁当が 震災の影響で延期となっていたのだが、ようやく昨日から予約販売となった。 本日は、滋賀県庁において記者会見を行
熟成肉をロレオール伊藤シェフが焼くとこうなる
2011/10/28 | イベント
「いわての安全安心な食を豊かに味わう会」 と銘打って、10月24日に京都のきたやま南山で 盛大に開催されました。 経緯から当日の様子は、きたやま南山の楠本社長の ブログをご覧く
料理マスターズブロンズ賞受賞のロレオール伊藤シェフが短角牛の熟成肉を料理する
2011/10/16 | イベント
農林水産省「料理マスターズ」ブロンズ賞の受賞者が発表された。 昨年が第一回目で、アルケッチャーノの奥田シェフや カハラの森シェフが受賞した。 第二回目となる今年は、比良山荘の伊藤さんや 岩手のロレ
いわての安全安心な食を豊かに味わう会
2011/10/07 | イベント
岩手の前沢にあるフレンチ「ロレオール」の伊藤シェフは、 全国から被災地に集まる料理人たちをコーディネイトしながら炊き出しを続けている。 詳細は、やまけんブログをご覧いただきたい。 （
