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近江牛の甘味なもつとスープで織りなす至極のもつ鍋

2011/11/08 | ホルモン

いまや鍋料理の定番として、鍋ランキングで上位に入るもつ鍋ですが ブームになったのは、いまから20年以上も前のことです。 バブルが崩壊し、不景気の波が日本列島に蔓延しはじめたころ 世間

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

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