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近江牛の新鮮レバーをステーキ風に

2012/04/29 | ホルモン

食品にゼロリスクなしにも関わらず 安全性を証明できない限り生食用牛レバーの販売禁止が決定した。 ユッケやタタキ同様、過剰な規制により 日本の食文化から生食がどんどんなくなってしまいそ

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

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