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「 月別アーカイブ:2012年05月 」 一覧

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2012/05/20 | 近江牛

かなり前の話なのでうろ覚えなのだが、ビール会社の方と話す機会があった。 コンビニやスーパーに設置されている冷蔵ケースには各メーカーのビールが入っているが 置き場所によって売り上げが変わ

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霜降り系ロースはみそ漬けがおすすめ!

2012/05/19 | みそ漬け

その昔、食肉は仏教に従い禁じられていた。 しかし、そんな中でも近江牛みそ漬けは 江戸の将軍家などに 公然と食されていたのです。 なぜ、御法度を破ってまで食されたのか? 今となっ

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近江牛ギフト券がリニューアル

2012/05/18 | 商品

お肉を贈りたいけど好みがわからない そんな方に喜ばれているのが 貰った方が選べる近江牛ギフト券だ 数ヶ月かけて箱やらデザインやら新しくしていたのだが ようやく納得のいくものがで

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「安売り商品」と「お値打ち商品」

2012/05/11 | 雑記

当店の実店舗はJR南草津駅から立命館大学に向かう道路沿いにある。 「かがやき通り」と呼ばれ、コンビニや飲食店、美容室などが乱立する激戦区だ。 ターゲットは学生で、学生向けのプランや

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「おいしさ」について

2012/05/10 | 雑記

滋賀県で近江牛のおいしい店はどこですか? とにかくよく聞かれる。 当店の近江牛が食べられる店ならご案内できるのだが 近江八幡で焼肉を食べたい、とか彦根でステーキを食べたいといった

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

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