「 日別アーカイブ:2012年08月16日 」 一覧
霜降り肉は上質なものを少しだけがおいしい
2012/08/16 | 雑記
牛肉で一番高価で柔らかい部位といえば〝ヒレ〟ですが 関東ではフィレ、関西ではヘレかな。 まぁ、どっちでもいいのですが、とにかくうまいのは間違いないです。 柔らかくてあっさりしていて、
株式会社サカエヤの社長日記
2012/08/16 | 雑記
牛肉で一番高価で柔らかい部位といえば〝ヒレ〟ですが 関東ではフィレ、関西ではヘレかな。 まぁ、どっちでもいいのですが、とにかくうまいのは間違いないです。 柔らかくてあっさりしていて、
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる