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ドライエージングした熟成肉4種の官能検査

2012/08/18 | イベント

3回目となる官能検査がきたやま南山にて行われた。 今回は、滅多にない機会ということもあり一般の方にも参加していただいた。 まずは、楠本さん(きたやま南山)、木下さん(木下牧場)、私の3

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

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