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新鮮レバーは唐揚げや天ぷらにするとおいしい
2012/09/10 | 雑記
週に2回、新鮮な近江牛の内臓が入荷する。 レバーを見るたびに、レバ刺し好きなお客さんの顔が浮かぶ。 あれだけ騒がれたレバー問題だが、最近では生レバーの問い合わせもなくなり 少し寂しい
株式会社サカエヤの社長日記
2012/09/10 | 雑記
週に2回、新鮮な近江牛の内臓が入荷する。 レバーを見るたびに、レバ刺し好きなお客さんの顔が浮かぶ。 あれだけ騒がれたレバー問題だが、最近では生レバーの問い合わせもなくなり 少し寂しい
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる