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私たちが食べている動物が何を食べているかで私たちの健康も決まります

2012/10/02 | 近江牛

枝肉でドライエージングさせているのだが、白黴(シロカビ)が発生しているのが お分かりいただけるだろうか。 「黴」と聞くと、聞こえはよくないのだが、白黴は筋肉内の水分によって増殖し 水

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

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