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注目のドライエージングビーフ(熟成肉)いよいよ全国放送へ

2012/12/02 | 熟成肉

来年の1月にあるテレビ番組で木下牧場の特集が組まれることになった。 木下牧場の「牛肉」にスポットがあてられるのだ。 しかも全国放送でコーナー出演ではなく全編木下牧場の牛肉ということ

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

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