「 日別アーカイブ:2013年01月03日 」 一覧
「安売り」と「お値打ち」の違い
年末年始は、お肉がよく売れるので端材も結構な量ができてしまいます。 枝肉から捌いて部位別に小割りしたときに、端材になりそうな部分だけとってしまって、先に切り落としで12月中に販売してしまうと
株式会社サカエヤの社長日記
年末年始は、お肉がよく売れるので端材も結構な量ができてしまいます。 枝肉から捌いて部位別に小割りしたときに、端材になりそうな部分だけとってしまって、先に切り落としで12月中に販売してしまうと
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる