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便利な世の中ではあるが
2013/01/09 | 雑記
牛のスネ肉、いわゆる「チマキ」といわれている部分で、通常はミンチに使われることが多い。 しかし、写真のように薄くスライスすれば、抜群のおいしさを発揮する焼肉として通な方に人気の部位なのだ。
株式会社サカエヤの社長日記
2013/01/09 | 雑記
牛のスネ肉、いわゆる「チマキ」といわれている部分で、通常はミンチに使われることが多い。 しかし、写真のように薄くスライスすれば、抜群のおいしさを発揮する焼肉として通な方に人気の部位なのだ。
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる