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10/15の肉Meetsはお泊りです
飼料(エサ)の影響って大きいですね。「私たちが食べている動物がなにを食べているかで私たちの健康が決まる」 ・・・ まさに言い得て妙です。 昨日は、セトレマリーナびわ湖(→)の長田社長はじ
食べ比べることの重要性
2014/04/29 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
愛農ナチュラルポークロースソテーとフォアグラのソテーのロッシーヌ風 この料理は肉Meets in 新潟でのNAOMI@塚原シェフの料理です。 豚肉とフォアグラは相性がいいのですが、特