「 日別アーカイブ:2018年05月28日 」 一覧
ミモザとマンゴーと吉田牧場と肉屋としての僕のスタイルと
2018/05/28 | 吉田牧場のブラウンスイス牛
2017年9月19日、2日後に新店舗のオープンを控えてバタバタするどころか僕は余呉の徳山鮓にいた。けっして余裕をかましているわけではなく、十分な段取りをしているわけでもない。ましてやスタッフは
株式会社サカエヤの社長日記
2018/05/28 | 吉田牧場のブラウンスイス牛
2017年9月19日、2日後に新店舗のオープンを控えてバタバタするどころか僕は余呉の徳山鮓にいた。けっして余裕をかましているわけではなく、十分な段取りをしているわけでもない。ましてやスタッフは
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる