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本日よりセジールの予約がはじまりました

2019/10/28 | 未分類

10月1日より村田シェフの退職により若者3名で営業してきましたが、じつは後任の溝口シェフがしっかりとバックヤードでサポートしておりました。ある方の言葉を借りれば「なぜいままで溝口シェフは世にで

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

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