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保護中: ③BSEから学んだこと

2020/03/21 | コラム

国産飼料で育てた近江牛。見えない輸入の飼料ではなく飼料も見える化したいという取り組みだ。つまり、BSEで安全神話が崩れた日本の畜産に我々がやっている取り組みは安心安全ですと一石を投じたいということ。し

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

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