違いの分かる3種、食べ比べるとかなりおもしろい結果になります
公開日:
:
2017/08/15
近江牛, 格付け, あか牛, ジビーフ(完全放牧野生牛)
上から、ジビーフ、阿蘇のあか牛、近江牛。格付けけはC1、A2、A3。単体で食べるのと食べ比べる
関連記事
-
-
ジビーフ「コージー」入荷もあいかわらずの肉質に一安心。いや、いつもよりおいしいかも。
今月もなんとか一頭の出荷がありました。9月7日にと畜した「コージー」くん。見た感じは大きく見
-
-
5年ぶりのALL THAT GIBEEF
2015年11月12日、ロテスリーレカンにて「ジビーフ“やいこ“と愛農ポーク」の食事会が開催された。
-
-
ジビーフカレー近日中に販売します
(20年ぐらい前の写真です。昔のブログに残っていました) 昨年末に入荷したジビーフは運送屋
-
-
今年3頭目のジビーフ「悟空」が入荷。もはや安定の格付けC-1に安堵する
今年に入って3頭目のジビーフが入荷してきました。2か月に1頭のスローペースですが自然まかせの