保護中: Part12 追記:肉塾について（124P～126P）
公開日：
:
2019/09/06
著者非公開版
関連記事
-
-
保護中: 著者『非公開版』Part2 愛農ナチュラルポークの補足（179P）
このページは著書に書ききれなかったことを追記しています。ページ数やデザイン、文字制限もあり、もっと深
-
-
保護中: 『非公開版』Part9 日本産和牛とWAGYU追記
コピー、転用、他言無用でお願いします。 2018年9月に和牛の輸出が解禁となった台湾。じつ
-
-
保護中: 著者『非公開版』Part5 枝肉を忘れた精肉店の補足（20P）
バキュームパック（P23）にした和牛のシンタマ、7日目で袋を破った状態。A4でもこれくらいの
-
-
保護中: 『非公開版』Part7 ル・セヴェロに行ったときもやはりそうでした（25P）
牛肉のカッティングは、国によって違う。もちろん人によっても違うのだが、調理によっても異なる。大きく分
-
-
保護中: 『非公開版』Part8 ブラウンスイス牛の追記。パスワードは本のブラウンスイスのページ◯◯◯
岡山吉備高原でのんびり暮らすブラウンスイス牛たち 牛を放牧して、育て、乳を搾り、搾りたての
