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保護中: 著者『非公開版』Part4 ジビーフの補足(142P)

2019/08/08 | 著者非公開版

まず最初に、「地ビーフ」て書く人多いですが「ジビーフ」ですからね。地ビールみたいなイメージをもたれてるのかな。名前の由来などはこちらをご一読ください。 僕の考えね。生き物としての命に数字で評価し

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保護中: 著者『非公開版』Part2 愛農ナチュラルポークの補足(179P)

2019/08/05 | 著者非公開版

このページは著書に書ききれなかったことを追記しています。ページ数やデザイン、文字制限もあり、もっと深掘りして伝えたいこともありますので、少しずつではありますが、もう一度読み返して、思いのまま書いていき

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保護中: 補足記事

2019/08/03 | 著者非公開版

初めての出版でしたが、たくさんの方に手にとっていただき心より感謝しております。ただ、僕に近しい人はおもしろい内容だと思うのですが、まったく接点のない人が読んでも、おもしろくないのでは、、なんてことを思

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サカエヤのスタッフ募集は25歳まで

2019/08/03 | スタッフ募集

辻調からセジールに就職して1年半が経ちました。彼女はランチ後の休憩時間、肉のサバキを覚えたり、サカエヤの仕事を学ぼうと必死です。筋がいいのであと2年もすれば普通にサカエヤの戦力になるでしょう。

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西大吾選手×サカエヤで100食限定弁当はあっという間に売り切れたとのこと

2019/08/03 | イベント

あまりにもお腹が減ったので、中途半端な時間だが、品川駅で悩んで悩んで弁当を買った。期待はしていなかったが残念すぎる。特に唐揚げはダメだな。発色剤やら酸化防止剤やらなんやかんやで口の中がイガイガ

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和牛・牛肉通販 近江牛.com

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

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