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【冷蔵】近江牛熟成肉ロースステーキのレビュー
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厚さ指定で購入しました。塩胡椒だけで素晴らしい旨味を堪能できます。後味の良い脂身でもたれません。
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味、歯応え共に申し分ありませんでした。
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初めて購入したのですが、ちょっと期待しすぎちゃったのかな・・ 赤身や熟成肉は大好きなので良く食べていますが、お値段から考えても、また買おうという気持ちになれませんでした。ハズレをひいたのかな？熟成香もあんまり感じなかった。
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とっても美味しくいただきました。リピーターします。
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今まで食べた熟成肉の中で抜群に美味しいと思いました。 大切な来客時に是非またお世話になりたいと思いました。
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毎回届くのがまちどおしい。 噛めば噛むほど肉を食べてるって感じがします。
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赤身でここまで美味しい物は初めてです。焼き方もわかりやすく手順通りに焼き上げる事も簡単でした。また食べたいと思います。
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焼き方に問題があったのか、はじめての熟成肉の良さが今ひとつ感じられませんでした。ただ全体的には肉の旨味が口全体に広がる感じで、軽く塩振るだけで満足でした。試しにほんの少しだけかぼす胡椒をつけたら、それはそれでいい感じでした。
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クリスマス料理用に購入しました。開封時の芳香はこれまでに体験したことのないもので、家族全員が感動しました。 お肉そのものは軟らかくおいしかったのですが、赤身大好き一家としては少し脂身が多く感じたので、(通常の）フィレをお願いした方がよかったのかも、という意見もありました。今後もいろいろ試したいと思います。
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