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【冷蔵】黒毛和牛熟成肉ロースステーキ

商品番号 1-m13-c
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商品詳細
近江牛に較べてサシの控えめな経産（お産をしたことのある雌牛）黒毛和牛のロースを熟成させました。
※熟成期間は個体差によって20日から50日程度で調整しております。
※ドライエイジング熟成させることで肉質を柔らかくし、ナッツのような熟成香を伴う場合がございますが、香りや軟らかさは個体差がありますので、極端な柔らかさや強い熟成香をお好みの方には不向きです。

商品規格
内容量 200g～1,000ｇ（1枚あたり）をご選択いただけます。
※商品写真の量は約200ｇです。
発送方法 ヤマト運輸　クール冷蔵便
消費期限 （出荷日を含み） 冷蔵5日
その他 牛脂　
●複数枚ご注文の場合は、まとめて包装します。一枚づつ包装希望の場合は備考欄にてご指示ください。
●厚み指定をご希望の場合は、備考欄に「厚み○ｃｍで○枚希望」とご指示ください。大きさ（表面積）により重さが異なるため、ご注文時のグラム数は無視されます。価格はカット当日に重さを量ってからの決定となり、ご案内は出荷手配完了後となりますので、予めご了承のうえご注文ください。
ご注意事項 ●仕上がりのタイミング上、売り切れが続く場合がございますので予めご了承ください。
●商品の性質上、霜降り具合や1枚当たりの大きさ・厚み等が画像と異なる場合がございます。また、複数枚まとめてご注文の場合も、一枚づつの大きさや厚みに差が出る場合もございます。在庫状況やお肉の形状上、大きさが揃わないこともございますので、予めご了承のうえご注文ください。

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5.00
1
  • santakun 1
    購入者
    宮城県 40代
    投稿日
    想像通り、おいしかったです。 本当の、肉の旨みがありました。 この値段でこの味、満足です。
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